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我们的新糙米。

2008年11月27日 5:36 pm · 沈小宝 发表于 if shop

前阵子去田里看我们的稻米了，霜降过后一直下雨，终于等到了晴天，可以收割啦！

稻田真美！

纯洁的45度稻子。

收割。

晒谷。

碾米。

吐着稻壳的古怪烟囱。

稻子稻子

霜降获之。早刈米青而不坚，晚刈零落而损收。
──齐民要术<水稻>

上海远郊定点农户自种的本地大米
霜降时节采收
稻子连谷存储在自然谷仓里
根据需量随时加工
全年新鲜米

 

好米带回家

糙米 | 20元每袋（2000克）
可单煮糙米饭或与其他谷物一同煮成粗粮饭
还可用净水浸至其发小芽后，打浆成糙米浆，营养上好易消化

细糠粉 | 10元每袋（500克）
可在熬粥或制作面食时添加

细糠粉小馒头 10元（8只）

竹香糙米茶10元每袋（100克）
鲜摘竹叶与糙米一共干炒
翠竹叶，脆糙米

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2008年12月3日 6:19 pm 贴的

aerotito 说:

我想喝新米煮出来的粥，带点绿色，有可能吗

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2008年12月4日 10:34 am 贴的

薏安 说:

你可以试试用鲜竹叶洗干净一起煮
或者在煮得差不多的时候把荠菜剁碎了一起煮
放得太早会黄掉

贴个小条儿

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