夏安清凉
传说六月二十四日是荷花的生日。
荷花生日亦称观莲节，本为江南旧俗，苏州尤为盛行
前清时，每逢次日，画船萧鼓，纷纷集合于苏州葑门外二里的荷花荡——
给荷花上寿，观荷纳凉
清代顾禄的《清嘉录》如实记录了这一苏州民俗
如今的怀古文人，也常在次日举办雅集
以荷为题吟诗做赋，品尝“荷花筵”
荷花的生命力是极强的，它是起源最早的植物之一。
大约一亿零四千五百年前，气候恶劣灾害频繁，大部分植物被自然淘汰，荷花一直生存到了今天，中国人的荷花，情节源远流长
荷花“出淤泥而不染，趯清涟而不妖”是古代文人墨客吟咏言志的题材。
莲子谐音“怜子”（喜欢你）杯青年男女当作互致爱慕的信物。“莲”与“连”。“鱼”与“余”
的谐音。
莲花和鲤鱼一起当作“连连有余”的祈福祥瑞
而荷花端庄，清净，圣神，更被佛门尊为仙台，
五观堂以荷为主题
所见之处皆有荷花
荷花可观，可食，可入药，可为家景
无论吃荷，赏荷
都叫人心静气顺，安神清凉
荷花：性苦，甘。采含苞未放的大花蕾，将其阴干，可祛湿，清署，止血
荷叶：可开脾，增加元气，鲜品清署解毒，可制成茶品饮用，亦可包裹茶品
荷梗：荷的叶柄，性味微苦，可通气宽胸通乳，对中暑后头晕，胸闷气滞颇有疗效
莲房：即莲蓬壳，味若性温，能活血化瘀，亦能解野菌毒
莲子：荷成熟后的种仁，性味甘，平，可补脾止泻，益肾固精，养心安神
莲心;莲子中的绿色-胚芽，其味清香，性平味甘涩，具有补脾益肾，养心安神的功效
莲藕：横生于泥中，生藕性寒，有消淤清热之功效，熟藕性温，能养胃滋阴，益血止泻
藕节;呈圆柱形，表面皱缩有纵纹，两端有残留的藕，有止血消淤之效。
荷与莲
荷花淤莲花之间有差别吗？
事实上，莲花就是荷花，而睡莲则是与荷花不同品种的植物
荷花是大家熟悉的水生花卉，原产印度热带地区，而睡莲原产地则在中国，印度，埃及，墨西哥，南非，美国等地区
两者最容易识别的方法是荷花的叶片表面有绒毛
且成叶会挺出水面，叶片为盾形，没有缺口，睡莲的叶片表面油亮，成叶不会挺出水面，而是漂在水上，叶片为椭圆形，且有V字缺口
荷与染
长期以来，荷染这门技艺没有多少人知道，《物理小识》中有荷叶染布为褐色，布作荷香之句，
《天工开物》中提到了几句不同的染法
“茶褐色莲子壳煎水染，复用青巩盖之”
藕褐色苏木水薄染，入莲子壳青巩水覆盖“。
“附染色青头，此黑布出蓝腚，用栗壳或莲子壳煮一日，
沥起然后入铁砂皂巩锅内，煮一宵即成深黑色
莲蓬，荷叶，莲子壳三种材料呈色一致，但名度有些变化
，这些色彩都是温婉雅致的中低彩暖色系，颜色虽不如荷花般娇艳，
是朴素踏实而又层次细腻的大地本色
荷之景
自古以来，荷花被广泛种植于宫廷苑和私家庭园，
江南一带名园，多设有欣赏荷花风景的建筑，满池绿荷是消夏最佳景观
中国园林亦十分注重植物的层次变化，柳荷并载是典型的手法
远近高低，形成丰富的景观层次
夏秋时节，人乏蝉鸣
亭亭荷莲字在一汪碧水散发着沁人清香
令人心旷神怡
荷的诗词
《江南》古诗
江南可采荷，莲叶何田田
鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北，
《爱莲说》宋、周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃，晋陶渊明独爱，
菊，自李唐来，世人甚爱牡丹，予独爱莲之出淤泥而不染，清莲而不妖，中通外直，不蔓不枝。香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉
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